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肯德基餐厅暨肯悦咖啡同学店正式落户我校
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- 时间:2024-06-24
6月24日上午,我校喜气洋洋,百胜中国山外肯德基餐厅暨山东省首家肯悦咖啡校园同学店盛大开业。青岛肯德基有限公司、学校各级领导及师生代表参加了典礼,副校长杨宜丰为新店剪彩。
肯德基落户我校,不仅可以为我校师生提供高品质餐饮服务,更是我校继亚洲单体面积最大的瑞幸咖啡门店建设后的又一个连锁经营新零售实践教学基地,也是肯德基与高校专业建设深度融合建设生产性实训基地的“全国首家”。
我校国际商学院工商企业管理专业、市场营销专业自2021年就与肯德基签订了人才培养协议,双方共同制定人才培养方案、共同参与教科研课题研究、共同参与课程建设、共同搭建学生实习就业平台,校企双方长达3年的探索与实践,为培养“技能精湛、素质优良、兼具国际视野”的连锁门店管理人员奠定了坚实基础。
肯德基落户我校后,国际商学院企业数字化管理专业、市场营销专业将基于连锁门店真实的职业环境,持续深化集连锁门店服务管理、现场管理、质量管理、运营数据管理、营销售后服务管理等业务流程的实践教学改革,坚持以社会需求为导向,推进专业设置与产业需求对接;坚持以学生职业能力培养为核心,推进课程内容与职业标准对接;坚持以产教融合为抓手,推进教学过程与生产过程对接。
同时,双方将不断整合校企各方的优质资源,深化产教融合,努力形成企业、社会多元参与的职业教育办学格局,不断促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接,为连锁零售行业的提质增效提供人才和技术支撑,努力实现校企合作双赢。(国际商学院)